Každodenní péče o parní napěňovače mléka

Každodenní péče o komerční parní napěňovače mléka je zásadní pro životnost zařízení, kvalitu mléčné pěny, hygienu a bezpečnost.

 

Okamžitě otřete parní trysku: Po každém napěnění mléka otřete vnější část parní trysky čistým vlhkým hadříkem a krátce uvolněte páru (2-3 sekundy prázdného spreje), abyste odstranili zbytky mléka z trubice a zabránili sražení a ucpání.

 

Vyčistěte parní trysku: Pokud je tryska odnímatelná, vyjměte ji po každé pracovní době a namočte do speciálního čisticího roztoku, poté ji opláchněte měkkým kartáčem nebo vodou.

 

Vyčistěte misku na kondenzát a plošinu: Vylijte kondenzát z misky, omyjte čistou vodou nebo neutrálním čisticím prostředkem a osušte.

 

Týdenní odstraňování vodního kamene: Používáte-li vodu z vodovodu, doporučuje se čistit ohřívací nádrž a parní kotel každý týden odvápňovacím prostředkem pro potraviny-, aby vodní kámen neovlivňoval účinnost ohřevu nebo způsoboval poruchy.

 

Zkontrolujte čidla hladiny vody a teploty: Pravidelně čistěte vodní kámen v nádrži, abyste se ujistili, že čidla fungují správně a předejdete falešným poplachům nebo přehřátí.